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HONIG & BIENENPRODUKTE

GOLDENER HONIG & WEISSE ELEFANTEN

Unsere Bienen versüßen jedes Frühstück mit ihrem goldenen Honig. Egal, ob Sie der milde oder kräftige HonigTyp sind – die Vielfalt der Natur zeigt sich in jedem Glas.

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Honig aus der Porzellanstadt Meißen

Im Einzelhandel finden Sie Honig unterschiedlicher Marken und Hersteller. Deutscher Honig, Honig aus der EU und Honig aus Nicht-EU-Ländern. Genau wie Sie haben auch wir den Überblick verloren, wo der Honig nun wirklich herkommt. Wir beschlossen also unser Frühstücksglück selbst in die Hand zu nehmen und haben uns auf den Weg gemacht selbst Imker zu werden.

Bienen auf dem Friedhof?

Die Frage des richtigen Standortes war die erste die es zu beantworten gab. Als gelernter Friedhofsgärtner kam Markus schnell auf die Idee, die Bienen auf die Friedhöfe zu stellen. Dort finden unsere Bienen alles, was sie für einen natürlichen Nektar benötigen. Genau wie in anderen Parkanlagen.

Fernab von intensiv bewirtschafteten Flächen gibt es ein ganzjähriges Angebot an Linden, Kastanien, Obstbäumen und Sträuchern. Eine unendliche Fülle an natürlichen Aromen, die für den ausgewogenen Geschmack unseres Honigs sorgen.

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Als kleiner Imkereibetrieb übernehmen wir alle Arbeitsgänge selbst. Die Pflege und Gesunderhaltung der Völker erfolgt regelmäßig an den jeweiligen Standorten. Das Schleudern der Honigwaben und das Abfüllen des Honigs findet in der Rosengasse 4 statt, direkt neben unserem Wohnhaus, zusammen mit dem Stadtimker Stefan Köppl. Den Winter verbringen die Bienen auf dem Friedhof und werden dort nach Bedarf auch gefüttert.

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Honig-Fruchtgummi mit eigenem Honig

Der Honig wird von uns zu einem saftigen HonigFruchtgummi weiterverarbeitet, verfeinert mit unserem Apfel-Birnensaft eine regionale Köstlichkeit. Hergestellt aus unverdünnten Muttersäften von eigenen Streuobstwiesen.

Perfekt als alkoholfreie Alternative zu Schokolade und ideal als Gastgeschenk, kleine Aufmerksamkeit und zu jedem anderen besonderen Anlass – perfekt ergänzt durch ein Glas Blütenhonig!

Honig und Bienenwachs sind zwei vielfältige Naturprodukte

Honig schmeckt pur als Aufstrich, als natürliches Süßungsmittel in Tee und Backwaren. Wir ernten unseren Honig zweimal im Jahr für den Frühtracht-Honig und den etwas kräftigeren Sommertracht-Honig. An allen Standorten erzeugen wir einen naturreinen Blütenhonig.

Lederpflege Bienenwachs Tuma

Und was ist mit den Weißen Elefanten?

Das ist unser nächstes Projekt. Und wir wollen an der Stelle noch nicht zu viel verraten. Nur eins: Meißen ist bekannt für sein weißes Gold und wir haben den goldgelben Honig. Bleiben Sie also gespannt, in Kürze werden Sie dazu mehr erfahren!

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Honig-Fruchtgummi

€6.99

Honig-Fruchtgummi aus Sachsen mit 30% regionalen Säften und 20% Honig aus eigener Imkerei in edler 200g-Schachtel.

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Friedhofs-Honig - 250g image

Friedhofs-Honig - 250g

€4.50

Früh- und Sommertracht Deutscher Blütenhonig aus Meißen.

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Propolis-Tinktur 20% - Pipette image

Propolis-Tinktur 20% - Pipette

€5.15

Hausapotheke der Bienen Propolis-Tinktur hergestellt mit Ethanol und 20% Propolis aus eigener Imkerei.

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Vielfalt aus der Natur

  • Glutenfrei

    Herstellung ohne Einsatz von Getreide oder deren Erzeugnisse.

  • Regionalität

    In unseren Produkten verabeiten wir ausschließlich Honig und Fruchtsäfte aus eigener Herstellung.

  • Laktosefrei

    Herstellung ohne Einsatz von Milchprodukten oder deren Erzeugnisse.

  • Ohne Importe

    Unser Honig-Fruchtgummi wird ohne importierte Konzentrate hergestellt.

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